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ダンダン亭@代官 Archive

ダンダン亭

  • 【住 所】名古屋市東区代官町16-7
  • 【電話番号】052-932-0101
  • 【営業時間】11:00-14:30,18:00-22:00(LO21:30)
  • 【定休日】日曜
  • 名古屋市東区代官町16-7

    結構間が空いた。
    ランチタイムはかなり盛況。
    以前の印象とは異なるなあ。
    値段は50円UPかな。
    内容は基本的に変わらず。
    胡麻の風味が前面に出た坦々麺。
    辛さは注文することもできるが、卓上の特製ラー油でも調整可能。
    ライスとの相性もバッチリで満足。
    あれ、チンゲン菜が見当たらなかったような気がしたけどなくなったのかなあ。
    バタバタしてたからなあ。

    今回は黒を。
    黒胡麻による坦々麺である。
    他所にもあるのか知らないが、白ごまのものより、胡麻の風味を強く感じる気がする。
    スープは比較的少な目だが、混ぜそばのルーツにこだわった仕様だと思うし、またその混ぜて食べる麺として、単純に旨い。

    坦々麺と麻婆豆腐の専門店。
    昼はライスが付く。
    なかなかおいしかったが、店内に「一番亭」と同じノボリとかあったけど関係あるのかなあ。
    店長は元イタリア料理店を営んでいたらしい。
    他に黒胡麻を使った坦々麺もあってそっちも食べてみたい。

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