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銀のくら＠東片端 Archive

銀のくら

【住　所】名古屋市東区泉1-6-20　ライフビル1F

【電話番号】052-971-0084

【営業時間】11:00-14:00,17:30-翌2:00（祝日-22:30)

【定休日】日曜

【開業日】2001

名古屋市東区泉1-6-20

【補足情報】

『じゅんの蔵』としてOPEN。その後店名変更。

2004年5月21日◆黒胡椒バター800円

かなり間が空いているのでここは定番の辛味噌で味を再確認、などと思っていたのだが、ヒョイと目にした新メニューに気持ちが動いた。
かなりマイルドなスープに黒胡椒をふりかけてあるが、さほどアクセント的にも感じない。
もっとピリっとさせてもいいのでは。
５―６枚のった味付け海苔の味の印象に引きずられてる感じ。
麺もうまいんだからちょっと勿体ない感じ。