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なご家＠驛麺 Archive
名古屋らーめん なご家
名古屋市中村区名駅1-1-4
移転時に「なごやラーメン」から「なご家」に店名変更
- 2004年1月 3日◆本澄塩650円
驛麺自体、あまり気が向かなくてほとんど行ってないのだけど、わずかな望みを持って名古屋らーめんを選んでみる。
新年早々、4時過ぎという中途半端な時間帯にもかかわらず若干の行列。
帰省ピークでごった返す名駅という立地がいかに好条件かというのを示すものであろう。
リピータを頼らずともやって行けるという強みだなあ。
正直ちょっとツマらないラーメンで再食しようという気が起きない。
あまり見かけないタイプのスープだとは思うが、ポイントがはっきりせず、主張するものが弱い。
強いていえば、『天下一品』のスープを希釈したような感じ。
鶏チャーシューはなかなかに旨いのだが、それだけではねえ。
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現在鋭意旧サイトより移転作業中につき、店舗情報等が不完全です。ご不便ながら、順次追加致しますのでしばしお待ち下さい。
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