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醤油 700円

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冷やしがそろそろ出てるかなあ、と思って行ってみたが、券売機にはまだ表示されていない。
次の週からということで準備はできている模様。いしるでやるとのこと。
今日のところは久しぶりに醤油を。ランチタイムはごはんがサービス。
見回すとまた若干レイアウトが変わっている感じ。ご飯よそい放題ではなくなっている。

さて、醤油はキリっとすっきりした味。
かん水少なめの細麺との相性もよく、見た目よりしっかりボリュームもある。
肉厚の巻きチャーシューもうまく、味玉は少し硬くなってたけどそれがまた食感よく、いい感じ。
うまい、うまいぞ。
好みの中華そばである。

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