- 2010年1月 7日
- 【ら・けいこ@女子大】
昼時、空席あり。
ラッキーと、吸い込まれる。
最近、激しい行列を見なくなったかも。
爆音営業が疎まれているのかしら。
とはいえ、食べて帰るまでには満席待ちありの状態に。
野菜増しは富士山盛りぐらいの結構な盛りで、以前に比べ断然に多い。
これだけの量の茹で野菜が載ってもまったく薄まる様子を見せない濃厚スープは、ますます醤油が立った濃い口の仕上がりに。
プリプリの縮れた極太麺をその醤油と豚の脂にまみれさせてワシワシ喰らうという感じで、ある意味、よりまぜそばとか油そばに近づいているような感じを受ける。
もちろん、この店にも汁なしがあるわけだが、それともまた違うわけで。
そんなかなりの味の濃さにも関わらず、ついついスープをすすってしまう魅力もしっかり兼ね備えているのだが。
焼豚もかなり濃い味付け。ちょっと小ぶりになったかなあ。
卓上に置いてあるので、勤め人には禁断の昼ニンニクをつい使ってしまう。
うまい。
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